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Melanzane a Fette Sott'olio alla Calabrese: Un'Esplosione di Gusto e Tradizione

Gustosi piaceri Piccanti...

Le melanzane a fette sott'olio alla calabrese sono una prelibatezza culinaria che unisce sapori autentici e tradizione italiana in un unico vasetto da 180g, 280g, 450g, 660g o 1kg. Questo piatto tipico della cucina calabrese è preparato con ingredienti di alta qualità, senza conservanti, e si presenta come un'opzione versatile per soddisfare i palati più esigenti

Qui puoi accedere a tutta la linea della nostre conserve.

🫒 Olive Schiacciate Denocciolate a Mano – Confezione Sottovuoto 300g / 2,5kg – Gia.Mon.

Le Olive Schiacciate Denocciolate a Mano Gia.Mon. rappresentano una delle preparazioni più autentiche della tradizione calabrese. Selezionate con cura, schiacciate e private del nocciolo manualmente, vengono confezionate sottovuoto per preservarne freschezza, aroma e consistenza naturale. Disponibili in formati da 300g fino a 2,5kg, sono ideali sia per uso domestico che professionale.

Gusto: Dolce

qui trovi altre specialità di nostra produzione

Condimento al peperoncino Calabrese

Preparato per spaghettata, aglio, prezzemolo olio e peperoncino secco, da qui puoi visionare tutta la linea  condimento calabrese

 Pomodori Verdi Sott'olio: Un Tesoro Gustoso da Scoprire

I pomodori verdi sott'olio sono una prelibatezza della cucina tradizionale italiana che offre un'esplosione di sapori autentici. Preparati con ingredienti freschi e genuini, questi pomodori sott'olio rappresentano un vero e proprio pezzo di storia culinaria. In questo articolo, esploreremo la ricetta della Nonna, i benefici di questo delizioso prodotto e vi presenteremo l'azienda produttrice, Gia.Mon, che continua a mantenere viva la tradizione artigianale in Calabria.

Qui puoi trovare I sott'oli  Dolci di nostra produzione.

Cassanese in aceto o in olio extravergine d'oliva

Le Melanzane alla Cassanese Gia.Mon. nascono da una ricetta tradizionale della provincia di Cosenza. Selezioniamo melanzane fresche, lavorate artigianalmente e conservate in olio extravergine di oliva o solo in aceto per garantire gusto autentico, consistenza perfetta e profumo intenso della vera tradizione calabrese.

Goditi una Deliziosa Spaghettata Aglio, Olio e Peperoncino con il Preparato Gia.Mon. Calabria Più: Piccantezza e Tradizione nel Tuo Piatto

Se sei un appassionato della cucina italiana e ami i sapori audaci e piccanti, il Preparato per Spaghettata Aglio, Olio e Peperoncino di Gia.Mon. Calabria Più è ciò di cui hai bisogno nella tua dispensa. Questo condimento piccante, realizzato con olio extravergine d'oliva, peperoncino contuso e aglio, è la scelta ideale per creare una prelibatezza tradizionale senza conservanti, pronta in pochi minuti.

Contenuto 130g

Pizzitano Riserva – Peperoncino Calabrese da Chef

Peperoncino aromatizzato Sott'olio

Il Pizzitano Riserva è il peperoncino calabrese iconico Gia.Mon., tagliato a rondelle e aromatizzato con olio, origano, basilico e aglio. Dal carattere intenso, disponibile in formati 130g, 180g, 500g e 1Kg, perfetto per esaltare ogni piatto e diventare protagonista della tua cucina.

Crema di Peperoncini Calabresi

Il passato di peperoncino Bio è un prodotto artigianale della linea Portaro,  lavorato con peperoncino piccante o dolce, Calabrese da coltivazione Bio

Qui trovi tutta la linea di Peperoncino di nostra produzione

Pomodori secchi sott'olio di nostra produzione

100% Italiani

Benvenuti da Noi di Gia.Mon., dove produciamo artigianalmente i deliziosi pomodori secchi sott'olio più prelibati della Calabria e oltre. I nostri prodotti uniscono l'amore per la tradizione con la qualità delle materie prime scelte con cura. La nostra ricetta esclusiva combina pomodori secchi, capperi, acciughe, aglio e aromi naturali, per offrirvi un'esperienza culinaria unica.

qui trovi altre specialità di nostra produzione

Funghi misti in olio extravergine d'oliva

Il nostro Tris di Funghi Sott'olio Extravergine è un'eccellenza artigianale che celebra i sapori autentici della Calabria. Realizzato con cura senza l'uso di conservanti, questo prodotto unisce la freschezza dei funghi coltivati ​​- Pleurotus, Cardoncelli e Champignon - con l'intensità dell'olio extravergine d'oliva e le spezie calabresi. Lavorati a mano da ingredienti freschi di stagione, questi funghi sono una vera delizia culinaria. 

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Passata di Pomodoro con Peperoncino Calabrese: Un'Esplosione di Sapori Artigianali Senza Confronti

Se sei un amante della cucina italiana e hai un debole per i sapori piccanti, la nostra Passata di Pomodoro con Peperoncino Calabrese è proprio ciò di cui hai bisogno. Una salsa artigianale che unisce la freschezza dei pomodori italiani con il tocco audace del peperoncino Calabrese, dando vita a un'esperienza gustativa indimenticabile. E la cosa migliore? È priva di conservanti, quindi puoi gustarla con la tranquillità di sapere che stai assaporando solo il meglio che la natura ha da offrire