Melanzane a Fette Sott'olio a Crudo: Un Delizioso Tesoro Calabrese

Le melanzane a fette sott'olio a crudo sono un autentico piacere per il palato, un prodotto tradizionale calabrese che incanta i sensi con la loro bontà e genuinità. Gia.Mon., un'azienda di eccellenze artigianali calabresi situata a Cassano allo Ionio, Cosenza, è orgogliosa di presentare questo autentico gioiello culinario. Scopri perché dovresti aggiungere queste deliziose melanzane al tuo carrello della spesa e sperimentare tre incredibili ricette per deliziare i tuoi amici e la tua famiglia.

Legumi secchi di Qualità

Qui trovi i Legumi da noi selezionati.

Le nostre Zucchine

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 I Fichi Nostrani...Genuini per tradizioni

I fichi secchi  sono un prodotto dalle antiche tradizioni, la nonna li raccoglieva appassulati e li stendeva sopra i cannizzi.

Qui trovi altri dolci Tradizionali Calabresi

La spaghettata aglio olio e peperoncino

La Speghettata  selezionata da GiaMon Calabria più è un ottimo preparato per primi piatti della tradizione Calabrese.

Qui trovi tutta la linea del secco in parte prodotti da noi e in parte commercializzati

Cassanese in aceto o in olio extravergine d'oliva

Le Melanzane alla Cassanese Gia.Mon. nascono da una ricetta tradizionale della provincia di Cosenza. Selezioniamo melanzane fresche, lavorate artigianalmente e conservate in olio extravergine di oliva o solo in aceto per garantire gusto autentico, consistenza perfetta e profumo intenso della vera tradizione calabrese.

 fiori di Zucchine per le vostre pastelle

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Confetture Artigianali Personalizzate da 100g per B&B

Regali di Benvenuto e Colazioni Gourmet

Accogli i tuoi ospiti con le confetture artigianali Gia.Mon. da 100g, realizzate con frutta fresca calabrese. Personalizza ogni vasetto con il logo del tuo B&B per un regalo di benvenuto unico. Ideale per colazioni gourmet e welcome kit, con consegne rapide in tutta Italia.

pennette alla boscaiola al profumo di calabria

Le pennette alla boscaiola  selezionata da GiaMon Calabria più è un ottimo preparato per condire primi piatti della tradizione  Calabrese.

Qui trovi tutta la linea del secco in parte prodotti da noi e in parte commercializzati

Dolcezza Calabrese

Le crocette della linea GiaMon Calabria più sono un prodotto realizzato con materie prime selezionate a mano e rigorosamente Calabresi.

Qui trovi altri dolci Tradizionali Calabresi

Ortaggi Siciliani 

Il Pomodoro datterino è dolce e delizioso, è un ottimo ingrediente per un piatto di pasta al pomodoro fresco,

Acquista il meglio dell'ortofrutta con un clik e in 24 ore ti consegnamo.

Visita il nostro reparto Ortofrutta

Piccante Calabrese

La conserva di Gialletti in aceto è di antiche tradizioni Calabresi, realizzata con peperoncini gialli raccolti e conservati in aceto di vino bianco.

Il Miele Calabrese... " il cibo degli dei" 

Miele artigianale Calabrese selezionato, zona di provenienza il Reggino. 

Ortaggi Siciliani 

il meglio dell'ortofrutta a casa tua  con un clik in 24 ore

Visita il nostro reparto Ortofrutta

🫒 Olive Schiacciate Denocciolate a Mano – Confezione Sottovuoto 300g / 2,5kg – Gia.Mon.

Le Olive Schiacciate Denocciolate a Mano Gia.Mon. rappresentano una delle preparazioni più autentiche della tradizione calabrese. Selezionate con cura, schiacciate e private del nocciolo manualmente, vengono confezionate sottovuoto per preservarne freschezza, aroma e consistenza naturale. Disponibili in formati da 300g fino a 2,5kg, sono ideali sia per uso domestico che professionale.

Gusto: Dolce

qui trovi altre specialità di nostra produzione

Le nostre verdure selezionate

acquista online le primizie di Gia.Mon Calaria più, carciofi, broccoli, cavolfiori e verze.

qui trovi il nostro reparto ortofrutta.

Miele Calabrese... " il cibo degli dei" 

aromatizzato nei Gusti:

-Bergamotto

-Balsamico

in confezione da 250g

prodotto artigianale Calabrese da noi selezionato.

Peperoncino Calabrese sott'olio

Se un buon peperoncino Calabrese aromatizzato al basilico e origano, vuoi gustare su piatti caldi o freddi, allora acquista il peperoncino di Gia.Mon., in olio etravergine d'oliva e senza conservanti.

 Pomodori Verdi Sott'olio: Un Tesoro Gustoso da Scoprire

I pomodori verdi sott'olio sono una prelibatezza della cucina tradizionale italiana che offre un'esplosione di sapori autentici. Preparati con ingredienti freschi e genuini, questi pomodori sott'olio rappresentano un vero e proprio pezzo di storia culinaria. In questo articolo, esploreremo la ricetta della Nonna, i benefici di questo delizioso prodotto e vi presenteremo l'azienda produttrice, Gia.Mon, che continua a mantenere viva la tradizione artigianale in Calabria.

Qui puoi trovare I sott'oli  Dolci di nostra produzione.

Preparato per decotti

"Cotto di fichi " prodotto artigianale della nostra linea di produzione Gia.Mon Calabria più, un ottimo preparato per decotti anti influenzali.

Accedi da qui e visiona tutti i nostri prodotti dolciari

Piselli freschi ...verdura selezionata

acquista le primizie di Gia.Mon Calaria più, piselli, fave, carciofi...

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Sapori di una volta.. peperoni cruschi Calabresi

Qui trovi tutta la linea dei prodotti essiccati

Pomodori secchi sott'olio di nostra produzione

100% Italiani

Benvenuti da Noi di Gia.Mon., dove produciamo artigianalmente i deliziosi pomodori secchi sott'olio più prelibati della Calabria e oltre. I nostri prodotti uniscono l'amore per la tradizione con la qualità delle materie prime scelte con cura. La nostra ricetta esclusiva combina pomodori secchi, capperi, acciughe, aglio e aromi naturali, per offrirvi un'esperienza culinaria unica.

qui trovi altre specialità di nostra produzione

Prodotto dolciario Calabrese

Dolce bocconotto ai frutti di bosco, un prodotto dolciario Calabrese, friabile, lavorato rigorosamente a mano e senza conservanti.

Confezione: Vaschetta 200g

Pezzi per confezione: 4

Fave fresche ... selezionate

acquista le primizie di GiaMon Calaria più,piselli, fave, carciofi...

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Peperoni cruschi Vendita on line

I Peperoni Secchi Calabresi San Salvatore sono una delle eccellenze tradizionali più apprezzate della gastronomia meridionale. Essiccati naturalmente al sole, senza additivi né conservanti, questi peperoni cruschi si caratterizzano per gusto dolce, profumo intenso e la tipica croccantezza che li rende perfetti da friggere o per arricchire piatti tipici calabresi.

Disponibili in comode confezioni, puoi acquistare online i peperoni cruschi San Salvatore in modo semplice, con spedizione veloce in tutta Italia.

Qui trovi tutta la linea dei prodotti essiccati

Funghi misti in olio extravergine d'oliva

Il nostro Tris di Funghi Sott'olio Extravergine è un'eccellenza artigianale che celebra i sapori autentici della Calabria. Realizzato con cura senza l'uso di conservanti, questo prodotto unisce la freschezza dei funghi coltivati ​​- Pleurotus, Cardoncelli e Champignon - con l'intensità dell'olio extravergine d'oliva e le spezie calabresi. Lavorati a mano da ingredienti freschi di stagione, questi funghi sono una vera delizia culinaria. 

da qui puoi accedere al resto delle sostre conserve.

Delizia di Calabria

Squisito dolce friabile agli agrumi di Calabria, farcito con Marmellata di Arance Calabrese senza conservanti

Confezione: Vaschetta 200g

Pezzi per confezione: 4

Vendita Albicocche

Albicocche della piana di Sibari, da metà Maggio con le varietà precoci fino ad arrivare a Luglio con le varietà tardive, disponiamo di meravigliosi frutti di nostra produzione.

Qui trovi il resto della frutta da noi selezionata

Pepe nero a 1/4 di grana

Spezia usatissima in Calabria per insaporire la lavorazione dei salumi.

QUI Trovi tutte le nostre spezie piccanti

Il porcino... il Re del sottobosco

Peso 280g

Gia.Mon. Calabria più porta l'anima della tradizione nelle tue cucine con i suoi Porcini sott’olio extravergine. Una sinfonia di sapori autentici: funghi porcini freschi, olio d'oliva e spezie Calabresi, lavorati a mano senza conservanti. Ogni vasetto racconta la passione per le ricette tramandate, offrendoti un'esperienza culinaria unica. Le nostre spedizioni veloci e imballaggi sicuri garantiscono freschezza e gusto in ogni boccone, consegnando l'autentico sapore della Calabria a casa tua.

QUI trovi tutta la linea dei funghi da noi lavorata

Prodotti dolciari Tradizionali Calabresi

I bocconotti Fichi e Noci, sono  prodotti dolciari tradizionali Calabresi, friabile, lavorato rigorosamente a mano e senza conservanti.

Confezione: Vaschetta 200g;

Pezzi a confezione: 4