Le olive Calabresi in salamoia

sono un prodotto artigianale della linea GiaMon Calabria più, prodotte sul territorio del comune di Cassano allo Ionio (CS), raccolte a mano e lavorate fresche di giornata, sono un eccellente prodotto per impreziosire aperitivi o antipasti.

Qui trovi tutta la linea di olive di nostra produzione, olive schiacciate sott'olio

Tonno Callipo all'olio d'oliva

L'unico Con Sale Iodato

Carciofi selvatici conservati

Vaso 180g 

I carciofini selvatici sott’olio piccante Gia.Mon. rappresentano una delle conserve più rare della tradizione calabrese. Raccolti spontaneamente nei terreni dell’Alto Ionio Cosentino, questi piccoli carciofi vengono selezionati uno ad uno e lavorati artigianalmente per preservarne il gusto autentico. Dopo una delicata preparazione vengono conservati sott’olio, mantenendo una consistenza tenera e un sapore intenso. Un prodotto di produzione limitata, molto apprezzato da gastronomie e ristorazione di qualità.

Carciofini selvatici

Carciofini Selvatici delle Colline Calabresi: Un'Esperienza Unica nella Cucina Italiana

Sono un prodotto d'eccellenza della linea Gia.Mon. Calabria più, sono artigianali, lavorati a mano e conservati in vaso da 180g, li puoi scegliere: dolci o piccanti.

Qui puoi visionare tutta la linea di conserve artigianali, prodotte da GiaMon Calabria Più.

Lecornie del territorio Calabresi

I Capperi a occhiello della costa jonica Calabrese, vengono lavorati nel periodo estivo tra fine Giugno fine Luglio, raccolti freschi vendono sottoposti al processo di salagione per qualche giorno  e successivamente invasati.

qui trovi tutte le nostre conserve

Piccante Calabrese piacevole

Se sei un appassionato di sapori intensi e autentici della cucina calabrese, non puoi perderti Bumma i carta-piccantino Calabrese. Questo condimento piccante è realizzato con ingredienti di altissima qualità, seguendo ricette tradizionali tramandate dai nostri Nonni, garantendo un'esperienza culinaria unica e indimenticabile. Scopriamo i segreti di questo prodotto che ci contraddistingue e le ricette che lo rendono un alleato imprescindibile in cucina.

Qui trovi il meglio delle conserve Piccanti  di nostra produzione

i nostri condimenti

Capperi a occhiello in aceto, originari della costa Jonica Cosentina, un ottimo condimento per pizze, pomodori secchi e carni alla boscaiola.

Piccante Calabrese

La conserva di Gialletti in aceto è di antiche tradizioni Calabresi, realizzata con peperoncini gialli raccolti e conservati in aceto di vino bianco.

Funghi sott olio d'oliva

Dai buoni frutti della terra, Gia.Mon Calabria più, da più di un decennio, produce conserve agroalimentari Sane e Genuine.

Questi funghi sono un ottimo ingrediente per i vostri antipasti.

Fave fresche sott'olio

Vaso 212ml peso lordo 180g

Questa conserva sott'olio fa parte della linea di produzione Gia.Mon Calabria più, lavorata artigianalmente da prodotto fresco di stagione, senza conservanti.

 ...i buoni frutti della terra

I Diavolicchi Calabresi  vengono raccolti e lavorati freschi, nel laboratorio artigianale conserve Gia.Mon Calabria più, peperoncino piccante Calabrese condito con dell'ottimo olio d'oliva extravergine e aromi naturali.

Qui trovi tutta la linea di Peperoncino di nostra produzione

Melanzane alla scapece

di nostra produzione, senza conservanti

La conserva di melanzane alla scapece è un prodotto di qualità che può essere gustato come contorno o come condimento per bruschette, panini o altri piatti a base di verdure. 

Gia.Mon Calabria più offre una vasta gamma di prodotti di qualità artigianali, tutti lavorati a mano e con ingredienti naturali.

Condite con: peperoncino rosso Calabrese e dell'ottimo Olio Extravergine d'oliva di nostra produzione.

Qui trovi tutte le conserve di nostra produzione

Funghi Misti con Porcini: Deliziosa Tradizione Calabrese in un Barattolo

Se stai cercando un'esperienza gastronomica autentica e gustosa, i Funghi Misti con Porcini della Gia.Mon. Calabria più, Conserve Calabresi, sono la scelta perfetta. Questo prelibato mix di funghi champignon, Pleurotus e porcini, lavorati da prodotto fresco di stagione, e poi conservati sott'olio extravergine d'oliva, è una delizia per il palato che rappresenta la tradizione culinaria calabrese nella sua forma più autentica. 

Peperoncini Sott’Olio Varietà Mazzetto – 130g

Peperoncini piccanti Calabresi

Peperoncini calabresi varietà Mazzetto, selezionati e lavorati artigianalmente, conservati interi in olio d’oliva e aromatizzati con origano, basilico e aglio. Una conserva tipica calabrese dal profumo intenso e dal gusto deciso, perfetta per arricchire antipasti, bruschette, pizze, primi piatti e secondi di carne. Vasetto in vetro da 130g (ml156). Prodotto trasformato in Calabria da T&M GROUP SRL.

Qui trovi tutta la linea di Peperoncino di nostra produzione

Filetti Di Tonno Con Nduja di Spilinga 

Qui trovi L'ittico selezionato da GiaMon Calabria più.

Conserve olive

Il patè di olive è una conserva tradizionale Calabrese, lavorata artigianalmente a mano da olive di nostra produzione, sia nere che verdi, selezionate una a una.

Ottimo per crostini 

Olive verdi schiacciate Sott'olio

Olive Verdi Schiacciate Sott'olio: Gia.Mon. Calabria più, il Top della Produzione Artigianale

Se siete amanti delle olive verdi schiacciate sott'olio, non potete fare a meno di provare il prodotto di eccellenza offerto da Gia.Mon Calabria. Le nostre olive sono il frutto di una produzione tradizionale, denocciolate a mano e preparate con cura secondo la ricetta della Nonna, garantendo un sapore autentico e un'esperienza culinaria unica.

Gusto Piccante

Qui trovi tutti i  sott oli Piccanti di nostra produzione

Oro di Calabria

I peperoncini Gialli Calabresi vengono raccolti e lavorati freschi, prodotto artigianale della linea Gia.Mon Calabria più, peperoncino piccante Calabrese condito con dell'ottimo olio d'oliva extravergine e aromi naturali.

Qui trovi tutta la linea di Peperoncino di nostra produzione

Funghi freschi coltivati

Funghi Pleurotus sott'olio, una conserva di nostra produzione, lavorata a mano da prodotto fresco.

Un ottimo antipasto da provare.

Filetti Di Alici all'olio extravergine d'oliva

Qui trovi L'ittico selezionato da GiaMon Calabria più.

Peperoncino Calabrese

Il Peperoncino Calabrese a pezzetti sott'olio è un'esplosione di sapori intensi e piccanti, arricchiti dalle spezie locali che caratterizzano la tradizione culinaria della Calabria. Questo condimento piccante aromatizzato è realizzato con cura e passione, utilizzando ingredienti di alta qualità, senza l'aggiunta di conservanti. Scopri come questo prodotto unisce il calore del peperoncino con l'aroma dell'origano, del basilico e dell'aglio, tutto immerso nell'olio extravergine d'oliva.

Qui trovi tutta la linea del piccanteCalabrese lavorato per te.

Peperoncino Aromatizzato

Un Elisir d'amore

Il passato di peperoncino, da peperoncini raccolti e lavorati freschi, è un prodotto artigianale della linea Gia.Mon Calabria più, peperoncino piccante Calabrese condito con dell'ottimo olio extravergine d'oliva e aromi naturali.

Qui trovi tutta la linea di Peperoncino di nostra produzione

Lampascioni Sott’Olio Calabresi – Dolci o Piccanti | Vasi 190g, 290g, 600g, 1000g | Gia.Mon.

I lampascioni sott'olio, prelibatezze culinarie della tradizione calabrese, rappresentano una raffinata sinfonia di sapori che si fondono armoniosamente in un'unica esperienza gustativa. Lavorati con maestria artigianale a mano da prodotti freschi di stagione, questi lampascioni sono un autentico tesoro culinario che porta in tavola la genuinità e l'autenticità della Calabria.

Gusto: Dolce

Qui trovi tutti i sott oli dolci di nostra produzione

Filetti Di Tonno Con pomodori secchi

Qui trovi L'ittico selezionato da Gia.Mon Calabria più.

Olive Secche Nere e Condite: Il Gusto Tradizionale della Calabria Arriva a Tavola

Olive sotto sale

Le olive secche nere e condite rappresentano un'autentica eccellenza culinaria, una specialità che unisce tradizione, sapore e qualità. Prodotte da Gia.Mon. Calabria più, Eccellenze Artigianali Calabresi, queste olive sono frutto di un lungo processo artigianale che parte dalla raccolta e culmina nella confezione, garantendo un prodotto autentico e dal gusto inconfondibile.

Qui trovi altri nostri condimenti

Pisciusci in agrodolce

da qui puoi accedere a tutta la linea della nodtra conserve: di nostra produzione.

Melanzane a Filetti Sott’Olio con Peperoni e Aromi | Gia.Mon.

Melanzane a filetti sott’olio condite con olio extravergine di oliva, peperoni colorati, origano, menta e aglio. Vasetto da 280g, lavorazione artigianale calabrese Gia.Mon.

Qui trovi tutte le conserve di nostra produzione

Olive Verdi da Mensa - Azienda Agricola Alfano Marina

Cassette da 5Kg

Benvenuti nell'Azienda Agricola Alfano, il tuo partner di fiducia per l'acquisto di olive verdi da mensa di alta qualità! Le nostre olive sono perfette per essere schiacciate e godersi il loro sapore autentico e irresistibile. In questo articolo, ti guideremo attraverso le caratteristiche uniche delle nostre olive verdi da mensa, i benefici per la salute e le ragioni per cui dovresti scegliere i nostri prodotti.

qui trovi il nostro reparto ortofrutta.

Filetti Di Tonno Con Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P. 

Qui trovi L'ittico selezionato da GiaMon Calabria più.

Pomodori Secchi Sott olio: Gusto Piccante e Tradizione Artigianale di Gia.Mon. Calabria più

I Pomodori secchi sott olio della linea Gia.Mon. Calabria PIù, sono d'origine Italiana, lavorati a mano, selezionati un a uno e conditi con peperoncino piccante Calabrese, secondo le antiche ricette dei nostri Nonni.

Qui puoi trovare I sott oli  Piccanti di nostra produzione.

Piccante Tricolore Gia.Mon.: Un Condimento Aromatizzato e Deliziosamente Italiano

Il piccante tricolore Gia.Mon. è un condimento aromatico unico che cattura l'autentico sapore dell'Italia. Preparato con peperoncini verdi, gialli e rossi, tagliati a pezzetti e arricchiti con spezie locali e olio extravergine d'oliva, questo prodotto senza conservanti è una vera delizia per i sensi

qui trovi tutta la linea di piccante da noi prodotta

Olive verdi schiacciate sott'olio

Olive verdi schiacciate sott'olio: Gia.Mon Calabria più offre il miglior prodotto sul mercato

Gia.Mon Calabria più è lieta di presentare le sue olive verdi schiacciate sott'olio, un prodotto artigianale unico nel suo genere. Siamo specializzati nella produzione di olive di alta qualità, denocciolate a mano e preparate secondo la ricetta tradizionale della Nonna.

Qui trovi tutte le olive di nostra produzione

Olive nere Calabresi

Peso Cassetta: 5kG

Immergiti nell'aroma e nel gusto autentico delle Olive Nere Calabresi di Gia.Mon. Calabria Più prodotte con passione a Cassano allo Ionio, Cosenza, le nostre olive, tra cui le varietà Cassanese e Carolea, sono raccolte con cura a mano per garantire la massima qualità. Scegliendo Gia.Mon, scegli la tradizione e la qualità dei prodotti ortofrutticoli calabresi. 

Acquista ora e delizia il tuo palato con la bontà delle nostre olive nere calabresi.

Da qui accedi al nostro reparto Ortofrutta

Filetti Di Tonno Con cuori di carciofi

Qui trovi L'ittico selezionato da GiaMon Calabria più.

Pomodori Verdi Sott olio alla Calabrese: Un Autentico Gusto Artigianale dalla Nostra Terra

Se sei un amante dei sapori autentici della Calabria, non puoi perderti la delizia dei nostri Pomodori Verdi Sott olio alla Calabrese. Questo prodotto artigianale è preparato seguendo una ricetta tramandata dalla nostra Nonna, utilizzando ingredienti freschi di stagione raccolti nella zona montana del Pollino, rendendo ogni vasetto una vera prelibatezza.

Qui puoi trovare I sott oli Piccanti di nostra produzione.

Scopri la Confettura di Peperoncino Calabrese Gia.Mon: Un Gusto Unico e Tradizione nel Cuore della Calabria

Se sei un amante dei sapori autentici e stai cercando un prodotto che unisca la passione per il piccante alla genuinità delle tradizioni culinarie calabresi, la Confettura di Peperoncino Calabrese Gia.Mon è ciò che fa per te. Questa deliziosa confettura è realizzata con ingredienti di alta qualità, curata nei minimi dettagli e senza conservanti, per la proiezione di un prodotto sano e gustoso.

Qui trovi tutta la linea di Peperoncino di nostra produzione

Sardella Calabrese: Il Caviale Calabrese di Gia.Mon. Calabria più

Se sei un appassionato di prodotti ittici di alta qualità, la Sardella Calabrese di Gia.Mon. Calabria più è proprio ciò di cui hai bisogno. Questo prelibato prodotto, conosciuto come il "caviale calabrese", è una specialità unica e deliziosa proveniente dalla zona di produzione di Corigliano, in Calabria. 

Zona di produzione: Calabria;

Confezione da 250g o 500g in Vaschetta Sottovuoto;

Gusto: Dolce o Piccante

Peperoncino Calabrese sott'olio

Se un buon peperoncino Calabrese aromatizzato al basilico e origano, vuoi gustare su piatti caldi o freddi, allora acquista il peperoncino di Gia.Mon., in olio etravergine d'oliva e senza conservanti.

Pomodori Secchi Sott’Olio – Artigianali Gia.Mon.

I Pomodori Secchi Sott’Olio Gia.Mon. sono preparati con pomodori secchi italiani, scottati in acqua e aceto e conditi con capperi, acciughe, origano e aglio. Disponibili in confezioni da 180g, 290g, 600g e 1 kg. Perfetti come antipasto, condimento per pasta o ingredienti per ricette tradizionali calabresi.

Qui puoi trovare I sott oli dolci di nostra produzione.

Conserva ittica Artigianale di Alta Qualità

Scopri il gusto autentico dei Filetti di Tonno Pinna Gialla in Olio di Oliva Gia.Mon., una conserva ittica di altissima qualità, lavorata artigianalmente a mano per preservare tutta la freschezza e la bontà del tonno. Perfetti per arricchire ogni piatto con un tocco di sapore mediterraneo.

Confezione: Vaso di vetro Peso Netto 200g

Lampascioni sott'olio alla calabrese: Un'autentica delizia artigianale condita con passione

Con Peperoncino

I lampascioni sott'olio alla calabrese sono una prelibatezza culinaria lavorata artigianalmente a mano, realizzata utilizzando ingredienti freschi di stagione provenienti dalla rigogliosa terra calabrese. Questa prelibatezza culinaria è amata per il suo carattere piccante e le sue note di gusto autenticamente calabresi. Con ingredienti selezionati e un metodo di produzione tradizionale, i lampascioni sott'olio sono un vero e proprio inno ai sapori della Calabria.

Gusto: Piccante

Melanzane a Fette Sott'olio a Crudo: Un Delizioso Tesoro Calabrese

Le melanzane a fette sott'olio a crudo sono un autentico piacere per il palato, un prodotto tradizionale calabrese che incanta i sensi con la loro bontà e genuinità. Gia.Mon., un'azienda di eccellenze artigianali calabresi situata a Cassano allo Ionio, Cosenza, è orgogliosa di presentare questo autentico gioiello culinario. Scopri perché dovresti aggiungere queste deliziose melanzane al tuo carrello della spesa e sperimentare tre incredibili ricette per deliziare i tuoi amici e la tua famiglia.

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Melanzane a Fette Sott'olio alla Calabrese: Un'Esplosione di Gusto e Tradizione

Gustosi piaceri Piccanti...

Le melanzane a fette sott'olio alla calabrese sono una prelibatezza culinaria che unisce sapori autentici e tradizione italiana in un unico vasetto da 180g, 280g, 450g, 660g o 1kg. Questo piatto tipico della cucina calabrese è preparato con ingredienti di alta qualità, senza conservanti, e si presenta come un'opzione versatile per soddisfare i palati più esigenti

Qui puoi accedere a tutta la linea della nostre conserve.

🫒 Olive Schiacciate Denocciolate a Mano – Confezione Sottovuoto 300g / 2,5kg – Gia.Mon.

Le Olive Schiacciate Denocciolate a Mano Gia.Mon. rappresentano una delle preparazioni più autentiche della tradizione calabrese. Selezionate con cura, schiacciate e private del nocciolo manualmente, vengono confezionate sottovuoto per preservarne freschezza, aroma e consistenza naturale. Disponibili in formati da 300g fino a 2,5kg, sono ideali sia per uso domestico che professionale.

Gusto: Dolce

qui trovi altre specialità di nostra produzione

Condimento al peperoncino Calabrese

Preparato per spaghettata, aglio, prezzemolo olio e peperoncino secco, da qui puoi visionare tutta la linea  condimento calabrese

 Pomodori Verdi Sott'olio: Un Tesoro Gustoso da Scoprire

I pomodori verdi sott'olio sono una prelibatezza della cucina tradizionale italiana che offre un'esplosione di sapori autentici. Preparati con ingredienti freschi e genuini, questi pomodori sott'olio rappresentano un vero e proprio pezzo di storia culinaria. In questo articolo, esploreremo la ricetta della Nonna, i benefici di questo delizioso prodotto e vi presenteremo l'azienda produttrice, Gia.Mon, che continua a mantenere viva la tradizione artigianale in Calabria.

Qui puoi trovare I sott'oli  Dolci di nostra produzione.

Cassanese in aceto o in olio extravergine d'oliva

Le Melanzane alla Cassanese Gia.Mon. nascono da una ricetta tradizionale della provincia di Cosenza. Selezioniamo melanzane fresche, lavorate artigianalmente e conservate in olio extravergine di oliva o solo in aceto per garantire gusto autentico, consistenza perfetta e profumo intenso della vera tradizione calabrese.

Goditi una Deliziosa Spaghettata Aglio, Olio e Peperoncino con il Preparato Gia.Mon. Calabria Più: Piccantezza e Tradizione nel Tuo Piatto

Se sei un appassionato della cucina italiana e ami i sapori audaci e piccanti, il Preparato per Spaghettata Aglio, Olio e Peperoncino di Gia.Mon. Calabria Più è ciò di cui hai bisogno nella tua dispensa. Questo condimento piccante, realizzato con olio extravergine d'oliva, peperoncino contuso e aglio, è la scelta ideale per creare una prelibatezza tradizionale senza conservanti, pronta in pochi minuti.

Contenuto 130g

Pizzitano Riserva – Peperoncino Calabrese da Chef

Peperoncino aromatizzato Sott'olio

Il Pizzitano Riserva è il peperoncino calabrese iconico Gia.Mon., tagliato a rondelle e aromatizzato con olio, origano, basilico e aglio. Dal carattere intenso, disponibile in formati 130g, 180g, 500g e 1Kg, perfetto per esaltare ogni piatto e diventare protagonista della tua cucina.

Crema di Peperoncini Calabresi

Il passato di peperoncino Bio è un prodotto artigianale della linea Portaro,  lavorato con peperoncino piccante o dolce, Calabrese da coltivazione Bio

Qui trovi tutta la linea di Peperoncino di nostra produzione

Pomodori secchi sott'olio di nostra produzione

100% Italiani

Benvenuti da Noi di Gia.Mon., dove produciamo artigianalmente i deliziosi pomodori secchi sott'olio più prelibati della Calabria e oltre. I nostri prodotti uniscono l'amore per la tradizione con la qualità delle materie prime scelte con cura. La nostra ricetta esclusiva combina pomodori secchi, capperi, acciughe, aglio e aromi naturali, per offrirvi un'esperienza culinaria unica.

qui trovi altre specialità di nostra produzione

Funghi misti in olio extravergine d'oliva

Il nostro Tris di Funghi Sott'olio Extravergine è un'eccellenza artigianale che celebra i sapori autentici della Calabria. Realizzato con cura senza l'uso di conservanti, questo prodotto unisce la freschezza dei funghi coltivati ​​- Pleurotus, Cardoncelli e Champignon - con l'intensità dell'olio extravergine d'oliva e le spezie calabresi. Lavorati a mano da ingredienti freschi di stagione, questi funghi sono una vera delizia culinaria. 

da qui puoi accedere al resto delle sostre conserve.

Passata di Pomodoro con Peperoncino Calabrese: Un'Esplosione di Sapori Artigianali Senza Confronti

Se sei un amante della cucina italiana e hai un debole per i sapori piccanti, la nostra Passata di Pomodoro con Peperoncino Calabrese è proprio ciò di cui hai bisogno. Una salsa artigianale che unisce la freschezza dei pomodori italiani con il tocco audace del peperoncino Calabrese, dando vita a un'esperienza gustativa indimenticabile. E la cosa migliore? È priva di conservanti, quindi puoi gustarla con la tranquillità di sapere che stai assaporando solo il meglio che la natura ha da offrire

Peperoncino Fresco Amando: Verde e Rosso Calabrese

Peso multipli da: 1Kg O 2,5Kg

Il Peperoncino Fresco Amando è disponibile nelle varietà verde e rosso, coltivato con cura nella nostra azienda agricola calabrese. Confezionato in scatole da 2 Kg e distribuito online da Gia.Mon. Eccellenze artigianali Calabresi, offre un sapore autentico e piccante, ideale per arricchire ogni piatto. Ricco di vitamine e antiossidanti, è perfetto per chi cerca qualità e tradizione.

Il porcino... il Re del sottobosco

Peso 280g

Gia.Mon. Calabria più porta l'anima della tradizione nelle tue cucine con i suoi Porcini sott’olio extravergine. Una sinfonia di sapori autentici: funghi porcini freschi, olio d'oliva e spezie Calabresi, lavorati a mano senza conservanti. Ogni vasetto racconta la passione per le ricette tramandate, offrendoti un'esperienza culinaria unica. Le nostre spedizioni veloci e imballaggi sicuri garantiscono freschezza e gusto in ogni boccone, consegnando l'autentico sapore della Calabria a casa tua.

QUI trovi tutta la linea dei funghi da noi lavorata

Peperoncino Calabrese Fresco - Piccante Verde e Rosso

Elisir d'amore Calabrese

QUI trovi tutte le spezie piccanti

Il nostro peperoncino calabrese fresco è disponibile in vaschetta da 125g nelle varianti verde e rosso, raccolto dalla nostra azienda agricola nelle varietà Pizzitano e Amando. Fresco e dal gusto intenso, è perfetto per dare un tocco piccante autentico ai tuoi piatti. Offriamo anche confezioni da 9 o 12 pezzi per acquisti all’ingrosso, ideali per privati e rivenditori. Distribuito online da Gia.Mon. Eccellenze Artigianali Calabresi.

Le nostre conserve

I pomodori secchi con funghi porcini, sono un ottimo antipasto, lavorto artigianalmente, fa parte dei: prodotti tipici locali

della linea di produzione Gia.Mon Calabria più

Qui puoi trovare tutte le nostre conserve

Carciofi sott'olio: Il Gusto Tradizionale Della Calabria a Portata di Clic

Se siete alla ricerca di un autentico sapore calabrese che potete gustare comodamente a casa vostra, i nostri carciofi sott'olio sono la scelta ideale. Gia.Mon., una rinomata azienda produttrice di Eccellenze Artigianali Calabresi, porta direttamente nella vostra cucina una delizia culinaria tramandata di generazione in generazione.

Qui puoi acquistare i  carciofi selvatici  prodotti da noi di GiaMon Eccellenze Artigianali Calabresi.

Antipasti mediterranei sott’olio

Le Melanzane a Filetti Gia.Mon. sono una conserva tipica calabrese preparata con melanzane fresche tagliate a listelli sottili, arricchite con peperoni, carote, SEDANO e spezie aromatiche in olio extravergine d’oliva. Ideali per antipasti, bruschette e piatti gourmet.

🧅 Cipolla Rossa di Tropea IGP in Agrodolce – Gia.Mon.

Formati disponibili:
• Vaso 290g (314 ml)
• Vaso 1kg (1062 ml)
• Vaso 1,5kg (1700 ml)

La Cipolla Rossa di Tropea IGP in agrodolce Gia.Mon. nasce dalla trasformazione artigianale di una delle eccellenze orticole più prestigiose d’Italia. Dolce, croccante e naturalmente ricca di aromi, viene lavorata nel nostro laboratorio nel rispetto del disciplinare IGP, garantendo qualità certificata e gusto autentico.